茨实芋头煮南瓜

茨实芋头煮南瓜是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

芋头 200g

南瓜 100g

茨实 一把

淡椰浆 100ml

水 3碗

冰糖或白糖 适量

食用油 1勺

步骤

准备食材

芋头和南瓜去皮后切成粒状，茨实提前用清水泡软。

炒制食材

锅热后加入适量食用油，将芋头和南瓜粒过一下油，这样煮的时候不容易散。

煮制

锅里放清水三碗，先下茨实煮5分钟。

加入芋头和南瓜粒，煮2分钟。

倒入椰浆，烧开后加入白糖调味，中火煮开。

完成

椰香味浓郁，芋头粉糯，南瓜清香，茨实烟韧有嚼劲，搭配浓郁的椰浆，口感丰富。

小贴士

芋头和南瓜不要切得太小，以免煮得太烂。

可以根据个人口味调整糖的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些牛奶或奶油。

这道甜品不仅味道甜美，而且营养丰富，适合作为饭后甜点。希望你喜欢这个食谱!