高考生营养早餐推荐

高考生的营养早餐应该包含足够的能量、蛋白质和碳水化合物，以及维生素和矿物质。以下是一些推荐的早餐搭配：

这些食物能提供耐久的能量，并帮助考生保持饱腹感，防止考试期间感到饥饿。

包括鸡蛋、牛奶、酸奶、瘦肉、家禽、鱼、豆类等，这些食物有助于大脑和身体的修复和生长。

蔬菜富含维生素和矿物质，水果则提供水分和营养，至少应摄入500ml。

如碧根果、蓝莓、巴旦木等，这些食物含有维生素和矿物质，能均衡膳食中的营养。

如馒头、面包、粥等，这些是热量的主要来源。

如坚果和种子，以及橄榄油或亚麻籽油等，这些有助于提供必需脂肪酸。

白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、番茄酱、糖、盐、白胡椒粉。制作时虾仁烫一下，洋葱切小丁，姜切末，炒匀后加葱花备用，蛋汁煎成蛋皮，放入炒好的饭后排盘，食用时再淋上少许番茄酱。

鲜牛奶200ml、鸡蛋1个、白糖适量。将鸡蛋打入碗中，加入鲜牛奶和适量白糖，搅拌均匀后倒入蒸碗中，隔水蒸约10分钟至蛋羹凝固。

燕麦片、牛奶、一个煮鸡蛋、一份水果沙拉（如香蕉、苹果、橙子）。燕麦粥能提供耐久的能量，全麦面包提供碳水化合物，煮鸡蛋和水果沙拉则提供蛋白质和维生素。

鸡蛋2个、洋葱、胡萝卜、土豆、西葫芦、五香粉、盐、面粉、奶酪碎、香葱。将所有蔬菜擦成丝，加入鸡蛋、五香粉、奶酪、面粉搅拌均匀，平底锅烧热后放入蔬菜糊，两面煎至金黄。

鸡汤、荞麦面、煎鸡翅、荷兰豆、西红柿炒鸡蛋、杨梅汁、苹果杨桃。鸡汤和荞麦面提供碳水化合物和蛋白质，煎鸡翅和蔬菜提供脂肪和维生素，杨梅汁和苹果杨桃提供维生素和水分。

这些早餐搭配不仅营养均衡，而且有助于考生保持充沛的精力和良好的身体状况，迎接高考的挑战。