白色的炖汤的豆子

白色的炖汤的豆子主要包括以下几种：

白豆：

也称为芸豆，大小与胡豆相似但更扁，需要长时间炖煮才能变软。

大白豆：

别名大白芸豆、京豆、白豆，是一种古老的名贵食用豆类，适合用于煨菜或砂锅菜。

白扁豆：

有健脾化湿、消暑等功效，常用于制作白扁豆水或白扁豆山药粥等。

白芸豆：

也称为多花菜豆，原产美洲，有多种颜色和形状，常用于制作各种炖汤。

这些豆类都可以根据个人口味和营养需求选择用于炖汤，它们不仅丰富了汤的口感，还带来了多种健康益处。