馒头的新做法电饭锅
使用电饭锅制作馒头是一种简单而方便的方法，适合在家制作。以下是一种常见的新做法：
食材准备：
面粉：500克
白糖：10克（根据个人口味可适量增减）
酵母粉：5克
鸡蛋：1个
牛奶：150毫升（或奶粉30克）
食用油：适量
制作步骤：
和面
在一个大碗中，将面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋混合均匀。
慢慢加入牛奶（或奶粉溶解在温水中），边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。
加入少许食用油，继续揉面团至光滑有弹性，大约需要10分钟。
第一次发酵
将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到体积膨胀至原来的两倍，大约需要1小时。
分割和整形
将发酵好的面团取出，稍微揉搓排气，然后分成若干个小剂子。
将每个小剂子揉成圆球状，或者根据需要塑形成其他形状。