皮蛋粥不放肉电饭锅

如果你想要用电饭锅煮一碗不放肉的皮蛋粥，以下是一个简单的做法：

材料准备

大米半杯

皮蛋一个

姜丝适量

葱花适量

盐适量

鸡精适量（可选）

煮粥步骤

将大米淘洗干净，加入清水（水的量大约是米的5倍），放入电饭锅中，选择煮粥模式。

如果使用预约功能，可以前一天晚上将食材放入电饭锅，设定好时间，第二天早上就可以直接享用。

加入皮蛋

粥煮至大约1/2杯的水位时，将皮蛋切成小丁，加入锅中。

继续煮30分钟至1小时，直到皮蛋完全融入粥中，粥变得浓稠。

调味

根据个人口味加入适量的盐和鸡精（如果使用）。

煮好后，撒上葱花和香菜（如果喜欢）作为装饰和提味。