电饭锅有点硬
电饭锅煮出来的米饭有点硬，可能是由以下几个原因造成的：
水量不足 ：煮饭时水的量不够，导致米饭没有充分吸收水分，煮出来的米饭会比较干。米的问题：
米的质量不好，不充分清洗和浸泡，或是太老的米，都会导致焖出来的米饭发硬。
电饭煲问题
电饭煲橡皮圈故障：
橡皮圈出现移位、老化等现象，煮饭时出现漏气，使锅内压力不够，导致煮出来的饭生硬。
温度传感器故障：感应器故障也会导致煮饭不熟或硬。
保温开关故障：保温开关的常闭触点烧结粘在一起，导致饭已经煮好却没办法保温继续加热。
煮饭时间问题 ：如果米饭太硬，可以试着延长一些煮饭时间，或者选择不同的煮饭模式和时间。内锅问题：
内圈锅底没有洗净，粘着水或米粒，可能导致温度传感器不准，从而导致加热温度过高而出现焦底。
解决方法：
调整水量：
确保加入的水量足够，根据电饭煲的容量适量加水。
选择合适的米：
使用质量好、新鲜的大米，充分清洗和浸泡。
检查电饭煲
清洗电饭煲的橡皮圈和温度传感器，确保没有故障。