电饭锅做出来的菜

电饭锅不仅可以用来煮饭,还能做出多种美味的菜肴。以下是一些用电饭锅制作的菜品示例:

电饭煲焖鱼

食材:草鱼、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡粉、食盐、十三香、料酒、姜片、葱段、大蒜、香菜、洋葱、芹菜。

步骤

腌鱼:草鱼洗净后划几刀,调腌鱼料汁,放入鱼和调料,抓匀腌制30分钟。

电饭锅操作:底部放洋葱片和芹菜段,腌好的鱼放在上面,倒入腌汁,按下“煮饭模式”,跳停后撒葱花即可。

电饭煲炖鸡

食材:山黄鸡、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、干淀粉、大蒜、生姜、洋葱、花椒、八角。

步骤

鸡肉切块,调味后炒至变色,加入生抽、蚝油、料酒,继续翻炒。

加入土豆丁和玉米粒,炖煮15分钟,然后放入电饭锅中焖煮至熟。

排骨土豆玉米焖饭

食材:大米、黑猪排骨、土豆、胡萝卜、玉米、洋葱、姜、食用油、生抽酱油、蚝油、料酒。

步骤

排骨切块,土豆和胡萝卜切丁,洋葱切末。

炒香排骨和蔬菜,调味后加入适量清水,放入电饭锅中煮成焖饭。

咸鱼腊味饭

食材:咸鱼、腊肠、芦笋、大米。

步骤

咸鱼泡浸后切粒,腊肠切粒,大米洗净后放入电饭锅。

加入腌制好的咸鱼和腊肠,煮至8成熟时加入芦笋粒,继续煮至饭熟。

红烧猪肘子

食材:猪肘子、姜片、料酒、花椒、冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮、干辣椒、生姜片。

步骤

猪肘子焯水去血水,炒糖色后加入调料,放入电饭锅中炖煮至软烂。

蒜蓉蒸茄子

食材:茄子、蒜蓉、味精、盐。

步骤

茄子切开后放入电饭锅中,加入蒜蓉汁和调味料,按煮饭键加热至熟。

这些菜肴通过简单的操作就能在电饭锅中完成,不仅节省时间,还能保持食物的营养和美味。你可以根据自己的口味选择不同的食材和调料,尝试制作更多美味的菜肴。