孩子点名早餐

孩子点名的早餐有以下几种推荐：

食材：土豆、胡萝卜、葱花、面粉、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉。

做法：

1. 土豆和胡萝卜洗净去皮，刨成细丝，葱切碎备用。

2. 土豆丝用清水冲洗，沥干水分，加入胡萝卜丝、葱花、盐和胡椒粉调味，打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀成糊状。

3. 平底锅中刷一层薄油预热，将调好的面糊舀入锅中摊成圆形，用铲子轻轻压实，小火煎至两面金黄酥脆即可出锅。

食材：面粉1斤、酵母5克、纯牛奶100克、糖粉2勺、猪油1勺、土鸡蛋2个、玉米油2小勺。

做法：

1. 面粉中加入糖粉和鸡蛋，搅拌均匀，再加入牛奶和酵母，揉成面团，醒发至2倍大。

2. 面团揉一揉，排排气，擀成长条状，切成小馒头。

3. 锅底刷上一层玉米油，将小馒头放进锅里，全程用小火翻烙，至表面金黄熟透即可出锅。

食材：糯米粉500克、绵白糖1汤匙、玉米油50克、开水1碗、糖水半碗。

做法：

1. 糯米粉放入盆中，加一勺白糖，搅拌均匀，倒入开水搅拌成絮状，揉成面团。

2. 将面团分成大小均匀的面团，用手掌拍扁，依次做完。

3. 平底锅内放入玉米油，中火烧热，放入拍扁的糯米饼，中火煎至底部金黄色即可翻面，继续煎至两面金黄。

4. 煎好的米饼放入锅中，淋入糖水，用筷子拌匀，装盘食用。

食材：米粉150克、鸡蛋2只、番茄2个、腊肠1根、番茄酱1汤匙、香葱2根、精盐3克、生抽1汤匙、食用油适量。

做法：

1. 米粉用冷水或温水泡开，备用。

2. 鸡蛋搅散，番茄切块，腊肠切片，香葱切段。

3. 锅中加油炒香葱，加入鸡蛋炒至半凝固，放入番茄块和腊肠片，翻炒均匀，加入番茄酱、生抽、盐和适量水，煮成汤粉。

4. 将泡好的米粉放入锅中，煮至熟透即可。