找早餐门面技巧
选择早餐门面时，可以考虑以下几个关键技巧：
交通关键
公交车站、捷运站和火车站：这些地点早上交通最繁忙，人们聚集最多。在车站附近开店可以吸引大量上班族和旅客，生意通常较好。
社区住所
住宅区和学校附近：学生们通常会在上学前或放学后到附近的早餐店用餐，而办公室工作人员在上班前也会选择在此用餐。这样能够吸引固定顾客群体，容易建立稳定的客源。
商场地缘
购物中心：许多家庭主妇在购物后会顺便在购物中心用餐或带早餐回家，因此购物中心是开设早餐店的好地方。
显眼位置
容易被看到：店铺位置要显眼，最好与周围建筑物形成群体，避免独门独院或独栋楼房。
人气观察
长时间观察：在选定位置后，要花费时间观察该位置的人气，包括过往人群的类型、数量等，通过数据来辅助决策。
入口顺畅
宽敞的入口：店面门口应宽敞，至少可以停放车辆，避免有高大的广告牌或树木遮挡门头。