水煮意面早餐

水煮意面早餐的做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

1. 家常做法

材料

意面

牛肉

小番茄

意面酱

葱花

鸡蛋

姜片

蒜粒

洋葱碎

黑胡椒碎

步骤

1. 意面提前一晚上泡好,水开下入意面,再放2个鸡蛋,煮5分钟左右。

2. 摘取阳台上的小番茄,洗干净,去掉根蒂。

3. 小番茄切成两半,洋葱切碎备用。

4. 锅中倒油烧热,放入姜片和蒜粒炒香,加入洋葱碎翻炒至软,再加入牛肉馅大火翻炒均匀。

5. 放入切好的小番茄,炒至出汁。

6. 加入两勺煮面的汤(或开水),放盐和黑胡椒碎调味,炖煮至汤汁浓稠后放入煮好的意面翻拌均匀即可。

2. 快捷做法

材料

意大利面

牛肉粉料

蒜苗

橄榄油

鸡胸肉

番茄酱

生抽

水淀粉

步骤

1. 水烧开放入煮意面煮熟备用。

2. 煎鸡蛋,油烧热中火,打入鸡蛋煎熟。

3. 盛出鸡蛋后放入姜片和蒜粒炒香,放入洋葱碎翻炒,炒软后加入牛肉馅大火翻炒均匀,放番茄酱继续翻炒均匀,放入切好的西红柿翻炒。

4. 加入两勺煮面的汤(或开水),放盐和黑胡椒碎调味,炖煮至汤汁浓稠后放入煮好的意面翻拌均匀。

3. 简易做法

材料

意大利面

番茄

洋葱

胡萝卜

大葱

酱油

鸡精

步骤

1. 水烧开放入意大利面,加1小勺盐,煮至熟透后捞出。

2. 锅中倒适量油,放入大葱段翻炒,再加入胡萝卜块翻炒,加少量鸡精。

3. 将煮好的意大利面倒入锅中,搅拌均匀,加酱油调味即可。

4. 额外小窍门

凉水煮意面:凉水下锅,大火烧开,转中火慢慢煮,煮到意面变软捞出来,过凉水,炒拌都好吃。

加盐煮意面:开水煮,煮的时候加一勺盐,可以使意面快速发胀煮熟,可以加锅盖大火烧开以后转中火煮,这样意大利面一般都可以在5分钟左右煮到7-8分熟。

以上是几种水煮意面早餐的做法,您可以根据个人口味和实际情况选择适合的做法尝试。希望这些建议对您有所帮助!