安宁特色的早餐

安宁的早餐文化丰富多彩，融合了传统与现代的风味。以下是一些安宁特色的早餐选项：

豆花米线：

以嫩滑的豆花和顺滑的米线搭配而成，再淋上店家特制的调料，是许多安宁人早餐的首选。

卤面：

以其劲道的面条、香浓的肉帽和丰富的配料（如葱花、香菜、辣椒油等）而著称，为碳水爱好者带来满满的幸福感。

烧饵块：

这是一种用饵块包裹各种食材（如荷包蛋、烤肠、蔬菜等）的小吃，再配以不同的酱料，既快捷又美味。

肠旺米线：

以肥肠和血旺为主要配料，搭配特制的辣椒油和酸腌菜，汤头浓郁，是安宁非常受欢迎的特色小吃。

八街双双卷粉：

以其薄如蝉翼的卷粉和丰富的口味选择而著称，是云南主食界的一颗璀璨明珠。

昆钢南区肠旺米线：

作为一家有着10多年历史的老店，以其香醇肥厚的口感和独特的风味赢得了当地人的喜爱。

莲花白米线：

作为安宁的老字号，以其独特的工艺和令人难忘的味道，成为许多老安宁人早餐的回忆。

酸笋鸡：

以天然竹笋为原料，经过腌制后与鸡肉搭配，口感鲜香清甜。

荷叶饼夹菜：

这是一种路边摊美食，以荷叶饼包裹各种蔬菜和肉类，口感丰富，是早餐中的美味佳肴。

过桥米线：

以鲜美的汤底、丰富的配料和细滑的米线而闻名，是安宁的特色小吃之一。