钦州吃什么早餐

钦州的早餐种类丰富多样，以下是一些当地特色的早餐选项：

猪脚粉：

猪脚经过长时间的炖煮和炸制，外皮变得软糯嫩滑，搭配爽滑筋道的米粉和浓郁的卤汁，是钦州人早餐的常客。

海鲜粉：

使用新鲜海鲜如鱿鱼、泥虫、对虾等，搭配细粉和大骨高汤，味道鲜美。

卷粉：

外皮柔软细腻，内馅丰富多样，如豆角、豆芽、木耳、肉末等，再淋上特制酱汁。

灵山簸箕粉：

类似于广东肠粉，但做法和用料不同，皮薄通透，口感爽滑不腻，配上酸甜汁或咸汁，极具灵山特色。

烧鸭粉：

将烧鸭切块铺在米粉上，淋上鸭汤，鸭汤浓郁醇厚，带有烧鸭独特香气。

水糕籺：

用当地籼米磨成米浆，分层蒸熟，口感嫩滑爽口，蘸点酸辣的调味料，美味瞬时在舌尖绽放。

功能粥：

如新鲜猪杂粥、白鸽粥、海鲜粥等，营养丰富，适合养生。

广式早茶：

一桌精致的广式美食，享受悠闲的早晨时光。

粉饺：

用米粉皮包裹馅料的小吃，皮薄透光，馅料满满，有瘦肉、香菇、虾仁、花生等，鲜香软糯。

烧鸭粉：

将烧鸭切块铺在米粉上，淋上鸭汤，鸭汤浓郁醇厚，带有烧鸭独特香气。