早餐大人推荐

全麦吐司三明治配煎蛋与蔬菜

材料：

全麦吐司2片、鸡蛋2个、生菜叶2片、番茄1个（切片）、芝士片2片、黄油或橄榄油适量、盐和胡椒粉适量。

做法：煎鸡蛋，平底锅加热加黄油或橄榄油，打入鸡蛋，撒上盐和胡椒粉，煎至两面金黄。吐司烤至微脆，组装三明治，切片享用。

燕麦香蕉奶昔

材料：

燕麦片50克、香蕉1根（切片）、牛奶（或植物奶）200毫升、蜂蜜1大勺（可选）、冰块适量。

做法：将所有材料放入搅拌机中，加入冰块，搅拌均匀至顺滑的奶昔状，倒入杯中，可加一些燕麦片或香蕉片装饰。

番茄鸡蛋炒饭

材料：

冷饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个（切丁）、青豆适量（可选）、葱适量（切段）、生抽1大勺、盐适量、植物油适量。

做法：炒鸡蛋，平底锅加热加植物油，打入鸡蛋，翻炒至碎块。炒番茄，加入番茄丁，翻炒至软出汁。加入冷饭，翻炒均匀，加盐和生抽调味。

葱花肉花卷

材料：

肉馅、葱花、小苏打、食用油。

做法：肉馅搅匀，葱花加小苏打和食用油搅拌均匀防止变色，抹上肉馅，撒上葱花，卷起来，蒸15分钟，焖3分钟开盖。

鸡蛋菠菜饼

材料：

葱花、火腿、鸡蛋、面粉、植物油。

做法：葱花火腿饼煎至两面金黄熟透，切成小块。芝士馒头放上芝士碎，打一颗鸡蛋，撒上黑胡椒碎，四周刷上蛋液，空气炸锅180度烤20分钟。花生酱吐司卷。

虾仁蔬菜疙瘩汤

材料：

大虾、豌豆、玉米粒、小白菜、料酒、生姜丝、盐、胡椒粉、面粉。

做法：大虾去头壳线，腌制。蔬菜炒后加水，倒入面絮，加入虾仁和小白菜，调味煮熟。

鸡肉夹馍

材料：

面粉、酵母粉、温水、鸡胸肉、青椒、蒜、姜、生抽、淀粉。

做法：面团发酵后分成小剂子，擀成饼状，烙至两面金黄。鸡胸肉腌制后炒至变色，夹入面饼中。

雪梨莲藕露

材料：

莲藕、雪梨、大米、黄豆、清水、冰糖。

做法：黄豆和大米浸泡后放入破壁机，加入雪梨和莲藕，加清水制作，可加冰糖调味。

山药花生核桃露

材料：

山药、核桃、花生、清水。

做法：核桃夹碎，山药切片，花生洗净，放入破壁机，加清水制作，可加糖调味。

自制黑芝麻糊

材料：

黑芝麻、核桃仁、大米、清水。

做法：黑芝麻和核桃仁微波高火4分钟至熟，加入大米和清水，制作成糊状。

这些早餐选项既美味又营养，适合不同口味和需求。建议根据个人喜好和实际情况选择适合的早餐搭配。