早餐披萨
早餐披萨有多种做法,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和制作方法。以下提供几种常见的早餐披萨做法:
中式披萨
材料:面粉、盐、酵母粉、凉水、火腿、青椒丁、焦耳粉或烧烤料。
做法:
睡前和面,一斤面粉加适量盐、360ml凉水、5g酵母粉,搅匀成偏软的面团。
盖好醒发至大蜂窝。
锅里刷油,放入面团,整理成中间薄边缘厚的饼状。
撒上火腿丁、青椒丁和焦耳粉或烧烤料。
全程开小火,约5分钟至熟透出锅,搭配牛奶或豆浆。
全麦吐司披萨
材料:全麦吐司、番茄酱、披萨香料、洋葱、胡萝卜、香菇、金枪鱼、马苏里拉奶酪。
做法:
全麦吐司上抹番茄酱,撒上披萨香料、切好的洋葱、胡萝卜、香菇碎和金枪鱼。
撒上适量的马苏里拉奶酪。
烤箱230度预热,烤6~7分钟即可。
微波披萨
材料:全麦面包片、火腿片、番茄酱、奶酪碎、蔬菜粒(如玉米粒)、香肠。
做法:
全麦面包片上抹番茄酱,撒上奶酪碎和各种蔬菜粒、香肠片。
微波炉高火加热90秒至奶酪融化且底部酥脆。
馒头披萨
材料:馒头、鸡蛋、奶酪碎、蔬菜粒、香肠。
做法:
馒头切碎,拌入鸡蛋和奶酪碎,铺上蔬菜粒和香肠粒。
烤箱160度预热,烤15分钟至奶酪融化且馒头松软。
芝士火腿披萨
材料:火腿片、鸡蛋、番茄酱、蔬菜玉米粒、马苏里拉芝士碎。
做法:
火腿片切成薄片,平铺在硅油脂盘中,鸡蛋打散后淋在火腿片上。
预热空气炸锅至180度,烤6分钟,取出后刷番茄酱,撒蔬菜玉米粒,再撒芝士碎,烤5分钟。
这些早餐披萨做法简单快捷,营养丰富,适合忙碌的早晨快速准备。可以根据个人口味选择不同的食材搭配,创造出美味的早餐体验。