鸡蛋饼早餐做法宝宝
食材:
鸡蛋:2个
面粉:3大勺
水:适量
盐:一小撮
午餐肉片:适量
奶酪碎:适量
小葱:2根(可选)
步骤:
混合面糊
在大碗里打散鸡蛋,加入面粉和适量的水,搅拌均匀至无颗粒的稀面糊。
加入一小撮盐调味。
准备配料
将午餐肉切成小块。
葱切葱花备用。
加热煎锅
在中小火上加热不粘锅,加入少许食用油。
制作饼底
倒入适量面糊铺平锅底,转动锅子使面糊均匀分布,形成一个圆饼。
增加风味
面糊微凝固时,撒上午餐肉块、奶酪碎和葱花,轻轻按压,确保它们粘附在面糊上。
煎至金黄
小火煎至底部金黄色,期间可盖锅盖焖一下,让奶酪略微融化。
翻面再煎另一面至熟。
盛盘享用
将美味的鸡蛋早餐饼切成小块,方便孩子食用。
注意事项:
面糊的稀稠度要适中,不要过厚,否则不易煎熟。
午餐肉和奶酪都有一定的咸度,盐的用量要酌情减少。
这种做法简单快捷,营养丰富,适合宝宝食用。您可以根据宝宝的口味和喜好,适当调整配料。