鸡蛋饼早餐做法宝宝

食材

鸡蛋:2个

面粉:3大勺

水:适量

盐:一小撮

午餐肉片:适量

奶酪碎:适量

小葱:2根(可选)

步骤

混合面糊

在大碗里打散鸡蛋,加入面粉和适量的水,搅拌均匀至无颗粒的稀面糊。

加入一小撮盐调味。

准备配料

将午餐肉切成小块。

葱切葱花备用。

加热煎锅

在中小火上加热不粘锅,加入少许食用油。

制作饼底

倒入适量面糊铺平锅底,转动锅子使面糊均匀分布,形成一个圆饼。

增加风味

面糊微凝固时,撒上午餐肉块、奶酪碎和葱花,轻轻按压,确保它们粘附在面糊上。

煎至金黄

小火煎至底部金黄色,期间可盖锅盖焖一下,让奶酪略微融化。

翻面再煎另一面至熟。

盛盘享用

将美味的鸡蛋早餐饼切成小块,方便孩子食用。

注意事项

面糊的稀稠度要适中,不要过厚,否则不易煎熟。

午餐肉和奶酪都有一定的咸度,盐的用量要酌情减少。

这种做法简单快捷,营养丰富,适合宝宝食用。您可以根据宝宝的口味和喜好,适当调整配料。