11点减肥早餐

减肥期间的早餐应该选择营养均衡、低热量且能够提供充足能量和蛋白质的食物。以下是一些适合11点减肥早餐的建议:

蛋白质能量杯

材料:

鸡蛋1个、无糖豆浆200ml、燕麦片3勺、蓝莓50g。

做法:将鸡蛋放入沸水中煮6分钟,取出后剥壳切半。在玻璃杯中倒入无糖豆浆,加入燕麦片,静置2分钟让燕麦充分吸水,最后放入水煮蛋和蓝莓装饰。

轻食三明治

材料:

全麦面包片2片、生菜叶2片、番茄2片、煎蛋1个、黄瓜2片、低脂沙拉酱1勺。

做法:平底锅小火煎蛋,两面金黄。面包片轻轻烤至表面酥脆,依次摆放生菜、番茄、煎蛋、黄瓜,淋上少许沙拉酱。

紫薯燕麦碗

材料:

紫薯1个(约150g)、纯燕麦片40g、无糖酸奶100g、坚果碎1勺。

做法:紫薯蒸熟后去皮压成泥,燕麦片用热水泡发,将紫薯泥铺底,加入燕麦片,倒入酸奶,撒上坚果碎。

蔬菜蛋白粥

材料:

燕麦30g、西兰花100g、胡萝卜50g、鸡胸肉100g、盐1/4勺、白胡椒粉少许。

做法:鸡胸肉切丁,西兰花和胡萝卜切小块。锅中加入适量水煮沸,放入燕麦,转小火煮至燕麦软烂,加入蔬菜和鸡胸肉,继续煮5分钟,最后加入调味料即可。

水煮蛋

做法:

锅中加冷水,水量没过鸡蛋两厘米。中火煮沸后,转小火煮6-8分钟,关火,捞出过冷水,剥壳即可。水煮蛋富含优质蛋白质,早晨空腹吃一个水煮蛋,能迅速填饱肚子,又不会摄入过多热量。

牛油果酸奶拌碗

材料:

半个熟透的牛油果切小块、低脂酸奶1杯、坚果碎或燕麦片适量。

做法:将牛油果块倒入低脂酸奶中,撒上坚果碎或燕麦片,搅拌均匀,5分钟就能搞定。牛油果中的不饱和脂肪酸具有抑制食欲、促进脂肪分解的作用。

燕麦粥

做法:

取三勺燕麦片,倒入锅中,加一杯牛奶或清水,中火煮沸,边煮边搅拌,防止粘锅。煮至燕麦软烂,关火,撒点葡萄干或坚果增加风味。

这些早餐选项不仅营养丰富,还能提供足够的能量,帮助你在一天中保持饱腹感,同时促进新陈代谢,减少脂肪堆积。建议根据个人口味和营养需求选择合适的早餐搭配。