低脂豌豆早餐做法

低脂豌豆早餐的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

豌豆鸡蛋早餐饼

食材：豌豆1碗，鸡蛋1个，面粉150g，红椒1个，黑芝麻适量，食用油适量。

步骤：

1. 豌豆去掉壳，用清水冲洗干净。红椒切成小碎丁备用。

2. 鸡蛋打入碗中，搅散后倒入清洗好的豌豆里，加入适量盐搅拌均匀。

3. 准备一个碗，放入150g面粉，加入100ml清水搅拌成面糊状，再把豌豆鸡蛋液倒进来，继续搅拌均匀。

4. 电饼铛预热好，刷一层食用油，把豌豆鸡蛋面糊倒进去，平铺均匀，撒上红椒碎和黑芝麻，盖上盖子焖三分钟，翻面继续焖三分钟，至饼的两面都金黄色即可出锅。

清炒豌豆

食材：豌豆，香肠丁。

步骤：

1. 豌豆清洗干净，焯水2-3分钟。

2. 锅中油热，下入豌豆和香肠丁翻炒，加适量水焖煮5分钟。