早餐香蕉糕点
早餐香蕉糕点的做法有很多种,以下提供几种不同的制作方法:
1. 香蕉早餐饼
食材清单:
熟透香蕉2根
纯牛奶半袋
鸡蛋1个
低筋面粉60g
具体步骤:
1. 香蕉切小块,加牛奶打成泥。
2. 打个蛋花,搅拌5分钟。
3. 面粉过筛,与香蕉泥和蛋液混合。
4. 醒发10分钟。
5. 平底锅预热,倒入面糊,两面煎至金黄。
2. 香蕉椰蓉饼
食材清单:
香蕉1根
鸡蛋2个
椰蓉50g
肉桂粉2g
具体步骤:
1. 香蕉去皮,碾成泥。
2. 加入椰蓉和肉桂粉,搅拌成泥状。
3. 平底锅加少许油,倒入香蕉糊摊成饼。
3. 简单香蕉早餐饼
食材清单:
香蕉1条
牛奶30毫升
鸡蛋1个
低筋面粉30克
白芝麻适量
具体步骤:
1. 香蕉切小块,加牛奶和鸡蛋搅拌成糊状。
2. 加入面粉,搅拌均匀。
3. 平底锅刷油,倒入面糊,撒上白芝麻,小火焖3分钟,翻面煎至金黄。
4. 香蕉纸杯蛋糕
食材清单:
香蕉2根
鸡蛋2个
低筋面粉130g
泡打粉3g
小苏打1g
油30g
糖15g
具体步骤:
1. 香蕉微波炉高火3分钟至发黑,压烂放凉。
2. 加入鸡蛋、玉米油、糖,搅拌均匀。
3. 面粉、泡打粉、小苏打混合过筛,拌入面糊。
4. 面糊装入裱花袋,挤入纸杯,180度烤30分钟。
5. 香蕉糯米糕
食材清单:
香蕉2根
糯米粉130克
粘米粉50克
白糖30克
纯牛奶120克
色拉油10克
具体步骤:
1. 香蕉去皮压成泥,加糖、牛奶搅拌。
2. 加入糯米粉和粘米粉,搅拌均匀。
3. 面糊倒入模具,蒸熟后取出,切块。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望这些早餐香蕉糕点能为你和家人带来美味和愉悦的早餐时光。