胡萝卜白萝卜面粉

胡萝卜、白萝卜和面粉可以制作多种美食，以下提供几种不同的做法：

家常版油墩子

材料：胡萝卜、白萝卜、小葱、面粉、盐、鸡精、白糖、鸡蛋。

步骤：

1. 胡萝卜和白萝卜洗净去皮切丝，小葱切碎。

2. 放入适量盐，加入少许鸡精和白糖提鲜。

3. 加入面粉和少量水，搅拌均匀。

4. 起油锅，将搅拌好的食材分块放入热油中，煎至两面微微焦黄。

5. 食材放入油锅后，中间掏空打入鸡蛋，煎至鸡蛋基本凝固不再流黄，翻面煎炸至微微焦黄即可。

蒸萝卜丝饼

材料：白萝卜、胡萝卜、面粉、玉米面、盐、食用油、十三香、蒜末、生抽、老陈醋、熟芝麻、鸡精、花椒粒。

步骤：

1. 白萝卜和胡萝卜擦成细丝，加盐搅拌均匀后腌制十分钟左右，挤出多余水分。