面包早餐即食

懒人早餐包

食材：高筋面粉250克、鸡蛋一个、酵母3克、牛奶160克、白糖10克、食盐一克、玉米油10克、白芝麻适量。

做法：将牛奶、酵母、白糖与食盐混合，搅拌至酵母完全溶解，打入鸡蛋并加入玉米油，拌匀后倒入高筋面粉，翻拌至无干粉，发酵至两倍体积。分割成8份，折叠后摆放在烤盘上，二次发酵后刷上鸡蛋液并撒上白芝麻，烤15分钟。

芋泥早餐包

食材：高筋面粉300克、奶粉15克、白糖20克、鸡蛋一个、酵母3克、清水140克、黄油20克、盐2克、白芝麻、芋泥。

做法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋及清水混合均匀，揉成面团，加入黄油和盐，揉至光滑，发酵至两倍大小。分割成小块，擀成圆形饼皮，包裹芋泥馅料，整型成圆球形，二次发酵后烤至体积翻倍。

厚切吐司面包

特点：现做现发，厚切设计，口感柔软香甜，易于携带和食用。

搭配：可搭配牛奶、咖啡或果酱。

蒜香面包

食材：高筋面粉210克、糖10克、酵母3克、牛奶150克、盐3克、黄油10克。

做法：除盐和黄油外，其他材料混合揉成面团，加入盐和黄油揉出手套膜，发酵至两倍大。分割成八份，擀成长方形，卷起后放入模具中，二次发酵后烤15分钟。