早餐快速猪

糖醋荷包蛋

食材:鸡蛋、白砂糖、醋、鸡精、番茄酱

做法:将鸡蛋、白砂糖和番茄搅拌在一起,也可以将番茄酱加上盐调整成酱料。起锅倒入油,将鸡蛋煎制成荷包蛋的形状,将酱汁倒入,按照自己的口味进行调整即可。

韭菜鸡蛋饼

食材:面粉、韭菜、鸡蛋、盐、油

做法:将韭菜切成小块,然后将鸡蛋打在碗中,注意面粉的量不要太多,放入一定的盐进行搅拌。将已经切好的韭菜放在锅中搅拌,等到油温提升之后将面糊直接放在锅中煎炸。注意尽量使用中火,如果大火容易煎糊,小火凝结得太慢。

酱油面

食材:面条、酱油、蚝油、香油、生抽、鸡蛋、盐

做法:将面条放入锅中煮熟,同时可以调整酱汁,将酱油、蚝油、香油、盐放入碗中搅拌。煮熟的面条先用凉白开过滤,能够保证口感,之后将酱汁放入其中,让面条的味道变得更好。

煎饼果子

食材:鸡蛋、面粉、绿豆粉、五香粉、葱花、香菜、黑芝麻、甜面酱

做法:将面粉混合在一起,然后倒入适量的水,加入少许的盐给它搅拌成面糊。等到电饼铛稍微热一些的时候就可以涂上少许的油,然后放入一勺面糊摊开。等到面糊成型的时候就可以加入一个鸡蛋在上面,将鸡蛋搅散,然后撒上芝麻、葱花、香菜和少许的甜面酱。

鸡蛋饼