简单土豆怎样做早餐
土豆是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种早餐食品。以下是一些使用土豆制作的早餐食谱:
土豆煎饼
材料:土豆、胡萝卜、火腿、葱花、煎饼粉、食盐、黑胡椒粉、食用油。
步骤:
1. 土豆去皮切片蒸熟,捣成泥。
2. 加入胡萝卜丁、火腿丁、葱花、煎饼粉、盐和黑胡椒粉,揉成面团。
3. 分成小块,擀成薄饼状,煎至两面金黄。
土豆鸡蛋饼
材料:土豆、鸡蛋、火腿、葱花、盐、面粉。
步骤:
1. 土豆切丝或擦丝,清洗去淀粉,加入葱花、火腿丝、盐、面粉和鸡蛋,拌匀。
2. 平底锅加油,倒入面糊,煎至两面金黄。
土豆香肠饼
材料:土豆、培根、洋葱、淀粉、盐、黑胡椒粉。
步骤:
1. 土豆蒸熟捣成泥,加入培根和洋葱炒香,加入淀粉、盐、黑胡椒粉拌匀。
2. 捏成饼状,煎至两面金黄。
土豆疙瘩面
材料:土豆、虾仁、面粉、西兰花、清水。
步骤:
1. 土豆蒸熟切丁,与虾仁、西兰花一起搅打成肉泥。
2. 加入面粉和清水,搅打均匀,煮至疙瘩面浮起。
土豆洋葱早餐饼
材料:土豆、胡萝卜、火腿肠、小葱、鸡蛋、盐、五香粉、面粉、洋葱、黑芝麻。
步骤:
1. 土豆切丁,胡萝卜和火腿肠切丁,洋葱切圈。
2. 加入鸡蛋、盐、五香粉、面粉拌匀,倒入洋葱圈中,撒上黑芝麻。
3. 电饼铛加热,烙至两面金黄。
这些食谱都简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和需求选择适合的食谱来制作早餐。