芹菜焖蛋早餐

芹菜焖蛋早餐的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：简易版

食材

芹菜、鸡蛋、青红椒、五香粉、胡椒粉、盐。

步骤

芹菜洗净，摘掉叶子，切碎。

打入两个鸡蛋，充分打散后浇在芹菜上。

青红椒去籽切丝后切成末，加入芹菜中。

加入五香粉、胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。

方法二：早餐饼版

食材

芹菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、食用油、葱花、花椒粉、白芝麻。

步骤

芹菜洗净，焯水后切丁。

胡萝卜去皮切丁，与芹菜丁混合。

打入三个鸡蛋，加入葱花、食盐、花椒粉，搅拌均匀。

逐渐加入面粉，搅拌成黏稠的糊状。

电饼铛刷油，倒入蔬菜面糊，摊成圆饼，撒上白芝麻，小火烙4分钟，翻面再烙2分钟。

方法三：丰富版

食材

芹菜、番茄、洋葱、鸡蛋、面粉、食用油、黑芝麻、生抽、十三香。

步骤

芹菜洗净，切丁；番茄和洋葱切丁。

打入两个鸡蛋，加入番茄丁、洋葱丁、适量食盐、十三香和生抽，搅拌均匀。

加入50克面粉，搅拌成糊状。

电饼锅加热，刷油，倒入菜糊，摊成小饼，撒上黑芝麻，烙至两面金黄。

方法四：健康版

食材

芹菜、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、面粉、玉米面、盐、椒盐。

步骤

芹菜洗净，焯水后切细。

胡萝卜和洋葱切细丁，放入碗中。

打入两个鸡蛋，加一小勺盐和一小勺椒盐，搅拌均匀。

加入面粉和玉米粉，搅拌成糊状。

电饼铛刷油，倒入蔬菜面糊，摊成圆饼，小火烙4分钟，翻面再烙2分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的方法。希望这些建议能帮助你轻松制作美味的芹菜焖蛋早餐!