油麦拌西红柿

油麦拌西红柿是一道简单又美味的凉拌菜,以下是制作这道菜的步骤和所需材料:

材料准备

油麦菜:适量

西红柿:1-2个

小葱:1根

小米椒:2-3个(可根据口味调整)

大蒜:2-3瓣

盐:适量

白芝麻:适量

生抽:1汤匙

米醋:半汤匙

香油:1茶匙

制作步骤

油麦菜洗净,切成小段或片,放入碗中。

西红柿洗净,切成小块或片,放入碗中。

小葱切碎,小米椒切成圈,大蒜切末,放入碗中。

将盐、白芝麻、生抽、米醋和香油混合均匀,制成料汁。

将料汁均匀地浇在油麦菜和西红柿上,翻拌均匀即可食用。

小贴士:

可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢酸甜口味的可以多放一些米醋和生抽。

如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒油或辣椒粉。