米饭超简单美食做法
材料
大米:适量
温水:适量(约为大米体积的1.5-2倍)
食用油:几滴(可选)
白醋:几滴(可选)
烹饪步骤
1. 取出适量的大米,轻轻淘洗两遍,去除表面的灰尘。
2. 将淘洗好的大米放入温水中浸泡15分钟左右,让米粒充分舒展。
3. 将浸泡好的大米连同水一起倒入电饭煲中,再加入适量的温水,水位大约没过大米1.5-2厘米。
4. 加入几滴食用油和几滴白醋(可选),这能让米饭更加香气扑鼻和香甜可口。
5. 盖上电饭煲盖,选择蒸煮模式,等待米饭的华丽变身。
6. 蒸煮完成后,不要急着打开锅盖,让米饭再焖5分钟左右,这样可以使米饭更加蓬松柔软。
7. 打开锅盖,用饭勺轻轻翻动,让每一粒米都均匀受热,散发着诱人的光泽。
这样煮出来的米饭粒粒分明,香气扑鼻,非常适合快速准备一顿美味的餐食。