南瓜珠怎么做
南瓜珠的制作方法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 简单手工制作的南瓜珠
所需材料:
圆珠
线条
手挫
制作步骤:
1. 选择一颗圆珠,画几条线。
2. 顺着线条挫出槽。
3. 打磨细节即可。
2. 菩提根瓜珠的制作
所需材料:
菩提根藏式珠
线条
三角锉
砂纸
制作步骤:
1. 准备一颗菩提根藏式珠。
2. 画线并挫出瓜瓣形状。
3. 底部打磨倒角并挖圆坑。
4. 打磨细节并抛光。
3. 南瓜珠的极致抛光工艺
所需材料:
南瓜
炼乳
面粉
糯米粉
牛奶
面包糠
油
制作步骤:
1. 南瓜去皮去籽洗净切成薄片,微波炉加热五分钟压成泥。
2. 加入炼乳、面粉和糯米粉揉成团,揉成丸子。
3. 丸子裹上牛奶和面包糠,炸至金黄色。
4. 南瓜蒸熟制作
所需材料:
南瓜
白糖
糯米粉
芝麻
油
制作步骤:
1. 南瓜蒸熟后加入白糖和糯米粉揉成面团。
2. 分成小圆团,裹上芝麻后炸至金黄色。
5. 发酵面团制作南瓜球
所需材料:
南瓜
糯米粉
砂糖
酵母粉
清水
面包糠
制作步骤:
1. 南瓜蒸熟后碾压成泥,加入糖和酵母粉搅拌均匀。
2. 加入糯米粉揉成面团,醒发一小时。
3. 醒发后的面团裹上清水和面包糠,二次醒发后炸至金黄。
这些方法各有特色,可以根据个人喜好和需求选择适合的做法尝试制作南瓜珠。