南瓜珠怎么做

南瓜珠的制作方法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 简单手工制作的南瓜珠

所需材料

圆珠

线条

手挫

制作步骤

1. 选择一颗圆珠,画几条线。

2. 顺着线条挫出槽。

3. 打磨细节即可。

2. 菩提根瓜珠的制作

所需材料

菩提根藏式珠

线条

三角锉

砂纸

制作步骤

1. 准备一颗菩提根藏式珠。

2. 画线并挫出瓜瓣形状。

3. 底部打磨倒角并挖圆坑。

4. 打磨细节并抛光。

3. 南瓜珠的极致抛光工艺

所需材料

南瓜

炼乳

面粉

糯米粉

牛奶

面包糠

制作步骤

1. 南瓜去皮去籽洗净切成薄片,微波炉加热五分钟压成泥。

2. 加入炼乳、面粉和糯米粉揉成团,揉成丸子。

3. 丸子裹上牛奶和面包糠,炸至金黄色。

4. 南瓜蒸熟制作

所需材料

南瓜

白糖

糯米粉

芝麻

制作步骤

1. 南瓜蒸熟后加入白糖和糯米粉揉成面团。

2. 分成小圆团,裹上芝麻后炸至金黄色。

5. 发酵面团制作南瓜球

所需材料

南瓜

糯米粉

砂糖

酵母粉

清水

面包糠

制作步骤

1. 南瓜蒸熟后碾压成泥,加入糖和酵母粉搅拌均匀。

2. 加入糯米粉揉成面团,醒发一小时。

3. 醒发后的面团裹上清水和面包糠,二次醒发后炸至金黄。

这些方法各有特色,可以根据个人喜好和需求选择适合的做法尝试制作南瓜珠。