普通面粉微波炉做蛋糕
使用微波炉制作普通面粉蛋糕的步骤如下:
准备材料
普通面粉:适量(约3-4汤匙)
牛奶:2汤匙
糖:1-2汤匙(根据个人口味)
食用油:1汤匙
鸡蛋:1个
泡打粉:半茶匙(可选)
香草精或可可粉:适量(可选)
混合干料
在一个大碗中,将普通面粉、糖和泡打粉(如果使用)混合均匀。
加入湿料
在干料中加入牛奶、食用油和鸡蛋,搅拌均匀,直到没有干粉的颗粒。可以加入香草精或可可粉增加风味。
微波加热
将混合好的面糊倒入耐微波的容器中,可以使用瓷碗或微波专用杯。
微波高火加热约1-2分钟,时间视微波炉功率而定,通常时间越长蛋糕会越干,建议每30秒检查一次。
冷却和享用
蛋糕加热完成后,取出稍微冷却,然后可以直接食用,或者添加你喜欢的水果、奶油等装饰,增加口感。
注意事项:
不同品牌的微波炉功率不同,加热时间要根据自己的微波炉适当调整。
为了使蛋糕更加蓬松,可以在面糊中加入适量的泡打粉。如果不加泡打粉,蛋糕的弹性可能会稍差一些,但不会影响口味。
通过以上步骤,你就可以在家中使用微波炉制作美味的普通面粉蛋糕了。