电饭锅做豆豉鸡翅的方法

使用电饭锅制作豆豉鸡翅的方法如下：

准备食材

鸡翅 5个

姜 5片

酱油 2勺

盐 适量

香菜、葱 适量

鸡胗 1只（可选）

生菜 1个（可选）

豉油、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、麻油、冰糖、蒜、青椒（根据个人口味选择）

前期处理

鸡翅洗净，用刀割几刀以便入味。

生姜切丝，红头葱切段，蒜剁碎。

将鸡翅放入酱油、胡椒粉、料酒、姜片、蒜泥中腌制30分钟。

烹饪过程

电饭锅内倒入适量油，加热至油温适中后放入姜片、蒜瓣爆香。

将腌制好的鸡翅放入电饭锅中，鸡皮朝下，确保鸡皮煎至微黄色。

倒入豉油、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐等调料，搅拌均匀。