土狗头炖汤

土狗头炖汤是一道传统的美食，其做法和所需材料如下：

材料

狗头两个

鸡蛋20个

生姜

桂皮

干红辣椒少许

做法

将狗头用清水冲洗干净，去掉舌头上的皮，然后放入冷水中煮沸去腥。

在锅中加入桂皮、干红辣椒、生姜等佐料，所有材料一起煲制一下午，直至狗头炖烂。

功效

狗肉富含蛋白质，具有增强人体免疫力、促进血液循环等功效。长期食用狗肉还可以提高消化能力，增加体魄。

注意事项

患有高血压、动脉硬化、心脏病、中风后遗症等疾病的人不宜吃狗肉。

含有甲状腺功能亢进、胃炎、溃疡病、肺结核、痢疾、支气管扩张等疾病的人也不适宜食用狗肉。

其他信息

狗头炖烂的时间取决于狗头的大小和炖煮的方法，一般需要炖煮4-6小时。