倭瓜子是南瓜子吗
倭瓜子 不是南瓜子,它们是两种不同的种子。
定义与来源
倭瓜子:通常指的是倭瓜的种子,而倭瓜是一种葫芦科植物,与南瓜不同。
南瓜子:是南瓜(Cucurbita pepo)的种子,属于葫芦科南瓜属。
形态与用途
倭瓜子:通常较大,形状类似外国万圣节所用的南瓜子,常用于食用或炒制。
南瓜子:形状扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,常用于驱虫和食用。
营养成分
倭瓜子:含有脂肪油、蛋白质、维生素A、B1、B2、C及胡萝卜素等成分。
南瓜子:含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C等成分,具有杀虫之功。
综上所述,倭瓜子和南瓜子是两种不同的种子,虽然都属于葫芦科,但来源和用途有所不同。