用蒸箱蒸米饭怎么蒸

蒸箱蒸米饭要蒸得好吃，可以遵循以下步骤和建议：

将大米淘洗干净，然后加入适量的清水。米与水的比例建议在1:1.2至1:1.5之间，根据个人口感调整。喜欢干硬口感的可以适当减少水量，喜欢软糯口感的可以适当增加水量。

将淘好的大米倒入无孔蒸盘或碗中，稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布。可以在蒸盘中滴入几滴食用油，这样可以使米饭更加光泽。

将蒸盘放入蒸箱的中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

蒸煮时间一般为20-30分钟，具体时间根据米饭的种类和个人喜好而定。蒸煮时间结束后，可以用筷子插入米饭中央，如果筷子能够轻松穿透并没有黏粘的米饭粒，即表示米饭熟透。

在蒸煮过程中，不要频繁打开蒸锅盖，以免蒸汽散失。

如果使用蒸箱的智能菜单，可以选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制，这样更加方便。

蒸煮完成后，小心打开蒸锅盖，用筷子或铲子轻轻翻动一下米饭，使其均匀受热，这样可以使米饭更加松软。

通过以上步骤和建议，可以蒸出香软可口的米饭。