青菜成熟季节

蔬菜的成熟季节大致如下：

春季（3-5月）

油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜、葱、黄瓜。

夏季（6-8月）

黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、莴苣、四季豆（芸豆）、小白菜、扁豆。

秋季（9-11月）

丝瓜、豆角、冬瓜、菜心、奶白菜（矮脚白菜）、生菜、西洋菜、本地芹菜、芥蓝、西兰花、白萝卜、荷兰豆、大蒜（有叶、有根）。

冬季（12-2月）

大白菜、萝卜、马铃薯。

建议：

吃当季当地的蔬果，自然成熟的蔬果，不仅口感更好，而且营养价值也更高。

根据季节选择蔬菜，可以更好地安排饮食，确保摄入各种所需的营养。