立秋吃南瓜花的寓意
立秋吃南瓜花的寓意是 抢秋膘、贴秋膘,同时也有助于养生去秋燥。
立秋是二十四节气中的第十三个节气,标志着秋季的开始。在中国传统文化中,节气与食物之间常常有着深厚的联系,立秋吃南瓜就是其中之一。南瓜花被称为全能蔬菜,含有大量的胡萝卜素,具有防癌之辅助功效,清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用。
立秋时节,人们食欲逐渐增强,吃南瓜花可以帮助补充营养,增强体质,迎接秋季的到来。同时,南瓜花的做法多样,如酿南瓜花等,口感鲜美,营养丰富,是立秋时节的好选择。