白萝卜冬瓜瘦肉

白萝卜冬瓜瘦肉可以一起炖着吃，并且具有多种健康益处。

白萝卜和冬瓜的营养价值

维生素C：两者均富含维生素C，有助于抗氧化，保护皮肤健康。

水分和纤维素：冬瓜含有丰富的水分和纤维素，有助于排毒和消化。

低热量：冬瓜热量低，适合减肥期间食用。

烹饪方法

冬瓜肉片汤：

原料：冬瓜半块、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、清水。

步骤：

1. 冬瓜去皮切片，香菇切碎焯水，里脊肉切丝备用。

2. 汤锅加水烧开，放入冬瓜片煮至透明。

3. 加入香菇碎和瘦肉丝，大火煮开后撇去浮沫，加盐和白胡椒粉调味，煮2分钟出锅。

健康功效

美容养颜：维生素C有助于抵抗自由基，保持皮肤弹性和光泽。