宝宝鱼肉面怎么做好吃

宝宝鱼肉面的做法有很多种,可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。以下是几种适合宝宝的鱼肉面做法:

1. 山药牛奶芝士鱼肉面

材料

中筋面粉300克

2个鸡蛋

蒸熟的山药100克

100毫升牛奶

适量芝士碎

做法

1. 将山药蒸熟后加牛奶打成糊糊。

2. 中筋面粉加鸡蛋和山药糊糊揉成面团,揉到光滑有弹性。

3. 发酵到两倍大,分成20克一个的小面团。

4. 每个小面团包入适量芝士碎,捏紧封口。

5. 小火煎至两面金黄,芝士刚好融化能拉丝。

2. 胡萝卜鱼鱼面

材料

新鲜胡萝卜2根

面粉适量

盐适量

配菜:西红柿、洋葱、青辣椒

做法

1. 胡萝卜切片蒸熟后压成泥。

2. 加面粉和盐搅拌成干絮状,揉成面团。

3. 擀成面片后切条,搓成长条切成小块。

4. 取一小块面团搓成长条,摆入盘中备用。

3. 宝宝辅食:浓汤鱼肉面

材料

龙利鱼小块

柠檬汁或白醋

西红柿

锅中油

清水

五彩细面

做法

1. 龙利鱼切小块,滴入柠檬汁或白醋腌制一会儿。

2. 西红柿划十字,用热水烫一下去掉外皮,切碎。

3. 锅中倒油,倒入西红柿翻炒出汁,加水煮开。

4. 放入龙利鱼和五彩细面,煮至面条熟透即可。

4. 银鳕鱼宝宝面

材料

银鳕鱼

香菇粉

宝宝面

做法

1. 银鳕鱼洗净放到锡纸上,烤箱230°烤10分钟。

2. 烤好后去皮取肉,压成鱼泥。

3. 锅内加水烧开,放入宝宝面煮五分钟后加入鱼泥和香菇粉。

4. 煮烂即可出锅。

5. 番茄黄鱼面

材料

新鲜黄鱼

番茄

面条

姜片

做法

1. 黄鱼清洗干净后蒸熟,挑出鱼刺,碾碎鱼肉。

2. 番茄划十字,用热水烫一下去掉外皮,切成细碎。

3. 面条煮至稍软,加入番茄糊和黄鱼肉,煮熟即可。

这些做法都注重鱼肉和蔬菜的搭配,既美味又营养,适合宝宝食用。可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的做法,调整食材的粗细和口感。