柠檬蜂蜜拌苦瓜

柠檬蜂蜜拌苦瓜是一道清爽可口的凉菜，结合了苦瓜的微苦和蜂蜜的甜，再加上柠檬的酸，味道层次丰富，非常适合夏季食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简单的柠檬蜂蜜拌苦瓜

食材

苦瓜 200克

柠檬 几片

蜂蜜 20克

步骤

苦瓜洗净，去籽切小颗粒。

柠檬切片。

将苦瓜和柠檬片放入碗中，加入蜂蜜拌匀。

放入冰箱冷藏2小时以上，让味道更加融合。

做法二：柠檬蜂蜜苦瓜茶

食材

苦瓜 200克

纯净水 400克

蜂蜜 20克

柠檬 几片

步骤

苦瓜洗净，去籽切小颗粒，放入果汁机中。

加入纯净水，打碎成苦瓜汁。

用滤网过滤掉渣渣，放入容器中。

加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。