猪肉豆角馅包子调料比例

猪肉豆角馅包子的调料比例如下:

面粉 :4碗(具体量根据个人需求调整)

酵母:

6克

白糖:

一勺

猪肉:

400克

豆角:

适量(具体量根据个人需求调整)

葱花:

适量

姜末:

适量

盐:

3勺(根据个人口味调整)

生抽:

少量

老抽:

少量

香油:

1勺

食用油:

2勺

胡椒粉:

少量

十三香:

适量(可选)

鸡精:

少许(可选)

做法步骤:

和面

盆中放入四碗面粉,加入半袋安琪酵母(小袋装的13克),加入一勺白糖,倒入适量温水和面,揉成面团即可。

揉成面团后,盖上盖子或保鲜膜密封,放在暖气旁或暖和的地方醒发面团,醒发到原面团的两倍大小即可。

准备馅料