现做的包子要好吃些

要制作好吃的包子，关键在于选材和步骤的精细。以下是一个简单又美味的包子制作方法：

食材准备

面团材料：

300克面粉

3克酵母

5克猪油（可选）

200克清水

肉馅材料：

250克猪肉（二成肥八成瘦）

葱姜适量

洋葱半个

制作步骤

肉馅调制

将猪肉切成小块，葱姜放入绞肉机搅打成颗粒状肉末。

锅中倒入热油，放入肉末煸炒至水分炒干并散发香味。

加入生抽、老抽、甜面酱、蚝油，翻炒至肉馅上色，盛出备用。

洋葱末搅拌均匀后晾凉，加入葱花拌匀，放入冰箱冷藏备用。

面团制作

将面粉、酵母、猪油（可选）和清水混合，揉成柔软的面团，放置发酵至两倍大。

包子包制

发酵好的面团取出，揉去气泡，分成小剂子。