江西什么青菜

江西地区种植和常见的青菜种类繁多，以下是一些在江西比较常见的青菜：

辣椒：

江西辣椒种植较为普遍，是当地常见的蔬菜之一。

西红柿：

也是江西常见的蔬菜，广泛用于各种烹饪中。

空心菜：

在江西各地都有种植，是常见的绿叶蔬菜。

青菜：

一种非常普遍的绿叶蔬菜，江西人经常食用。

韭菜：

在江西也是常见的蔬菜，常用于各种炒菜和饺子馅中。

豆角：

包括多种豆角品种，是江西常见的蔬菜之一。

蚕豆：

江西也有种植，常用于各种菜肴中。

南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子：

这些蔬菜在江西也较为常见，广泛用于各种烹饪中。

萝卜：

包括白萝卜和红萝卜等，是江西人喜爱的蔬菜之一。

胡萝卜：

在江西也是常见的蔬菜，常用于各种炒菜和汤中。