蛋糕卷多少克
蛋糕卷的重量因具体配方和制作方式的不同而有所差异。以下是一些具体的蛋糕卷重量信息:
普通蛋糕卷
-用料包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁等,总体重量约为250克。
奥利奥夹心蛋糕卷
-在普通蛋糕卷的基础上,加入20-40克奥利奥碎,奶油打发硬后加入碎屑混合,总重量可能会略有增加,但具体重量未详细列出。
可可卷
-配方中加入15克可可粉和15克低粉,未提供具体的总重量,但可以根据配料比例推算出总重量。
抹茶卷
-配方中加入10克抹茶粉和10克低粉,同样未提供具体的总重量,但可以根据配料比例推算出总重量。
红丝绒卷
-配方中加入10克红曲粉和10克低粉,未提供具体的总重量,但可以根据配料比例推算出总重量。
简易蛋糕卷
-用料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁等,总体重量约为150-170克。
健康蛋糕卷
-用料包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋等,总体重量约为200克。
芋泥抹茶蛋糕卷
-使用了28*28cm的方盘,具体重量未详细列出,但可以根据配料比例推算出总重量。
综合以上信息,可以得出以下结论:
普通蛋糕卷的重量大约在150-250克之间。
如果加入其他配料(如奥利奥碎、可可粉、抹茶粉、红曲粉等),总重量会有所增加。
建议根据个人口味和需求调整蛋糕卷的重量,以达到最佳口感和美观度。