幼儿羊肉做
幼儿食用羊肉时，应选择新鲜、无异味且易于消化的做法。以下是一些适合幼儿的羊肉做法：
炖羊肉
将羊肉切成适当大小的块，放入冷水锅中，加入姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出羊肉洗净备用。
准备好葱、姜、蒜、红枣、枸杞等调料和配料，与羊肉一起放入炖锅中，加入足量的清水，小火慢炖1.5 - 2小时左右，直到羊肉软烂。
根据幼儿的口味加入适量的盐等调味料。
煮羊肉汤
将羊肉切块、焯水后放入汤锅中，加入足量的水，放入姜片、葱段等去腥，大火烧开后转小火煮1 - 1.5小时。
煮好后可在汤中加入一些切碎的蔬菜，如胡萝卜、青菜等，为幼儿提供更丰富的营养。
葱爆羊肉
将羊肉切成薄片，用盐、料酒、生抽等调料腌制15 - 20分钟。
锅中倒油，油热后放入葱丝爆香，加入腌制好的羊肉片快速翻炒，变色后迅速出锅，口感鲜嫩，但这种做法可能相对油腻一些，给幼儿吃的时候要适量。
羊肉粥
将羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至将肉煮成糜烂即可。
羊肉粥营养丰富又容易消化，适合幼儿食用。