破壁机打黄豆浆不好喝

破壁机打黄豆浆不好喝可能有以下几个原因：

水豆比不合适：

破壁机打豆浆时，如果水放多了，豆浆就会变得稀薄；相反，如果水放少了，豆浆就会很稠。这是因为破壁机在打豆浆时，豆子被充分打碎，没有大颗粒，导致口感不如早餐店现磨的豆浆细腻。

未煮熟黄豆：

破壁机打豆浆时，如果没有充分煮熟黄豆，豆腥味会非常重，影响口感。煮黄豆可以使其软烂，从而激发黄豆的香味，使打出来的豆浆更好喝。

豆渣问题：

如果破壁机打豆浆时没有过滤豆渣，底部会带有豆渣，导致口感不细腻，豆香味不够浓郁。

加热功能：

破壁机在打豆浆的过程中具有加热功能，如果使用生黄豆，可以避免豆腥味。但如果使用没有加热功能的豆浆机，建议先将黄豆煮熟再打豆浆。

建议

调整水豆比：根据个人口味调整水的量，使豆浆达到理想的浓稠度。

煮熟黄豆：确保黄豆在打豆浆前充分煮熟，以减少豆腥味。

过滤豆渣：在打豆浆后，将豆渣过滤掉，以获得更细腻的豆浆口感。

使用加热功能：如果可能，使用具有加热功能的破壁机，以更好地激发黄豆的香味。

通过以上方法，可以改善破壁机打黄豆浆的口感，使其更接近早餐店现磨的豆浆风味。