用洋葱做的洋葱

用洋葱做的洋葱，可以有很多种不同的做法，下面列出几种常见的做法：

鸡蛋洋葱饼

食材：洋葱、鸡蛋、青椒、胡萝卜、火腿、盐、胡椒粉、蚝油、面粉等。

做法：

1. 洋葱去皮切成大圈，边角料泡水10分钟。青椒、胡萝卜和火腿切丁备用。

2. 鸡蛋打散，搅拌均匀。

3. 鸡蛋液倒入洋葱圈，加入盐、胡椒粉、蚝油，搅拌均匀。加入面粉继续搅拌，直到面糊粘稠。

4. 平底锅刷油，放入洋葱圈，加入蔬菜糊，撒上芝麻，用小火煎至两面金黄。

凉拌洋葱

食材：洋葱、红干椒、大葱、盐、食用油、生抽、白糖、花椒粒、清醋。

做法：

1. 洋葱洗净后切去两端，再对半切开，切洋葱丝。

2. 大葱切丝，和洋葱放一起。