电饭锅烧锅底
电饭锅烧锅底的原因有多种,以下是一些常见的原因及相应的解决方法:
防粘锅涂层损坏
原因:电饭锅的防粘锅涂层可能因质量问题、使用钢丝球猛刷或使用时间过长而剥落。
解决方法:
更换内胆:如果不想更换整个电饭锅,可以购买一个便宜的内胆(约三十几元)或好的内胆(上百元)来解决问题。
使用食用油:在锅底涂抹少量食用油,可以预防糊底,并使米饭更松软。
保温开关问题
原因:保温开关的常闭触点可能因烧结粘在一起,导致饭已经煮好却无法保温继续加热,从而糊锅。
解决方法:
分开触点:用小刀将粘在一起的触点分开,并用细砂纸清理触点表面。
温度控制装置问题
原因:电饭煲内部的温度控制装置可能出现故障,导致底部温度过高,从而烧焦食物。
解决方法:
请专业人士检查和调整温度控制器,或更换温度控制装置。
烹饪方式误区
原因:长时间使用保温模式可能导致食物在底部烧焦。
解决方法:
按照电饭煲的使用说明,正确使用各个功能模式,避免长时间使用保温模式。