高粱豆浆呢

高粱豆浆是一种由高粱米和黄豆等谷物磨制而成的健康饮品。它含有多种营养物质，如蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，并且消化吸收相对较慢，有助于避免血糖快速上升，特别适合糖尿病患者饮用。

高粱米20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6 ~ 8小时，泡至发软备用；高粱米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

将浸泡好的黄豆和高粱米一起放入豆浆机中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示做好。

将打出的豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。

可以将高粱豆浆与其他食材如蔬菜、蛋白质等食物搭配，以保证营养均衡，同时也有助于稳定血糖。

例如，可以加入黑米、麦仁、玉米渣等，制作出营养更丰富的豆浆。

高粱米中含有较多的纤维素，搭配黄豆一起打豆浆有助于消化和预防便秘。

高粱豆浆还有化痰、补脾胃、益气血等健康功效，适合消化不良、脾胃虚弱的人群饮用。

建议

适量饮用：虽然五谷豆浆有诸多好处，但也不宜过量饮用，以免摄入过多热量。

食材选择：选择新鲜、无霉变的高粱米和优质黄豆，以确保豆浆的口感和营养价值。

搭配饮食：可以将豆浆与早餐、午餐或晚餐搭配食用，也可以作为下午茶的小饮品，与其他健康食物一起享用。

通过以上方法，你可以轻松制作出美味且营养的高粱豆浆，为身体带来健康益处。