葱菌怎么做好吃

葱菌可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

大蒜炒葱菌

用料：大蒜1个、红葱菌250克、盐适量、火腿片适量、青红辣椒适量。

步骤：

1. 将菌洗干净切片备用。

2. 菜籽油炒香大蒜子、青红辣椒和火腿。

3. 加入菌子不停翻炒，直到炒干水分。

4. 出锅装盘。

白葱菌煲汤

用料：排骨1.5kg、白葱菌350g、清水3.5L、盐适量、火腿300g、青椒150g、大蒜50g。

步骤：

1. 白葱菌刮去泥脚，洗净切片。

2. 清水中加入盐，倒入白葱菌搅动清洗，再用流水清洗过滤。

3. 排骨焯水后放入炖锅，加入白葱菌和火腿。