没有猪肉怎么做
如果你没有猪肉,以下是一些可以替代猪肉的菜肴做法:
蚂蚁上树
材料:豆芽、粉丝、豆瓣酱、姜葱蒜等。
做法:将粉丝泡软,炒香的调料(姜葱蒜、豆瓣酱)加入炒匀,再加入豆芽和粉丝翻炒,最后收汁即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜
材料:娃娃菜、粉丝、蒜、葱、小米椒、高汤或纯净水、生抽、白砂糖等。
做法:粉丝泡软铺盘底,娃娃菜切瓣铺上面,蒜切末炒香后加调料和水煮开,淋在娃娃菜上蒸10分钟,撒上小米椒和葱花。
西红柿鸡蛋饺子
材料:鸡蛋、西红柿、葱、姜、糖、盐、香油等。
做法:鸡蛋炒熟,西红柿切丁,加入调料拌匀成饺子馅,快速包水饺。
蒜蓉蒜薹
材料:蒜薹、大蒜、生姜、干辣椒、白糖、生抽、盐等。
做法:蒜薹焯水后撕条,炒香蒜蓉、姜末、干辣椒,加调料和水煮开,淋在蒜薹上。
素炒白菜
材料:白菜、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐等。