面皮里没有菠菜吗

面皮里确实可以加入菠菜。以下是一些具体的做法：

将菠菜汁过滤后加入面粉中，揉成面团，擀成面皮，然后切成合适的大小。可以搭配西红柿鸡蛋汤底煮制，既增加了营养又丰富了口感。

菠菜洗净后榨汁，加入面粉和其他调料（如盐、生粉等），调成面糊。将面糊倒入面皮锣中，蒸制完成后切片，可以根据个人口味加入辣椒油、醋、盐等调料拌匀食用。

菠菜与其他蔬菜（如紫土豆、南瓜等）一起榨汁，加入面粉和少量生粉、盐等调料，调成面糊。将面糊煎或蒸制成面皮，晾凉后切片食用。

这些做法都表明，菠菜可以作为一种健康的食材添加到面皮中，不仅增加了面皮的色泽和营养价值，还带来了独特的口感和风味。你可以根据自己的口味选择合适的做法，享受制作和品尝菠菜面皮的乐趣。