菠菜粉做菜

菠菜粉做菜的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌菠菜粉丝

食材：菠菜、粉丝、胡萝卜、大蒜、食用油、干辣椒、花椒、盐、糖、鸡精、香醋、生抽。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，胡萝卜切丝，粉丝泡软。

2. 菠菜和胡萝卜焯水后过凉，粉丝也焯水后过凉。

3. 锅中放油，炒香花椒和干辣椒，加入蒜泥炒香。

4. 将菠菜、粉丝和胡萝卜丝放入大盆中，加入调味料拌匀即可。

蒜蓉辣椒炒菠菜粉丝

食材：菠菜、粉丝、大蒜、干辣椒、生抽、陈醋、食用油、盐、白糖。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，粉丝泡软，大蒜和干辣椒切好。