面粉能做哪些早餐面食呢
面粉是一种非常通用的食材,可以用来制作多种早餐面食。以下是一些常见的面粉早餐面食及其制作方法:
萝卜丝饼
将白萝卜擦成丝,加盐腌制去除水分和涩味。
加入面粉、鸡蛋、调料,搅拌成糊状。
锅里放油,将面糊摊成小饼,煎至两面金黄即可。
葱油饼
面粉200克、小葱30克、猪油15克、烫水60克、凉水60克、盐适量、油适量、椒盐少许。
面粉加水和成面团,加入猪油和盐,揉成光滑的面团。
擀成薄片,撒上葱花和油,折叠后煎熟。
鸡蛋饼
面粉、鸡蛋、盐、黑芝麻。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,倒入面粉。
少量多次地加入清水,搅拌成细腻的面糊。
电饼铛或平底锅烧热,锅底刷油,倒入面糊摊平,烙至两面金黄,撒些黑芝麻。
韭菜盒子
韭菜、猪肉、粉条、老抽、生抽。